Metai už stalo: kalendorinių švenčių ir sezoniniai valgiai

Nijolės Marcinkevičienės, ilgametės Lietuvos liaudies kultūros centro darbuotojos, parengta knyga „Metai už stalo“ supažindina skaitytoją su tradiciniais lietuvių valgiais, gaminamais per kalendorines šventes, taip pat primena švenčių papročius, susijusius su vaišėmis. Knyga „Metai už stalo“ nėra paprastas receptų rinkinys. Ja siekiama smalsią, pasaulio kultūromis, įvairių tautų valgių gaminimo paslaptimis besidominčią visuomenę sugrąžinti prie savų ilgaamžių lietuvių mitybos tradicijų. Knygoje parodoma, kaip seniau atrodė mūsų stalas, racionas. Ši knyga įkvėps mėgstančius gaminti, kaimo turizmo verslininkus, norinčius svečią pavaišinti tradiciniu valgiu, supažindinti, kokie patiekalai skirti vienai ar kitai šventei ir kodėl.